主料:年糕(1根)蟹味菇(50克)菜芯(110克)辅料盐(适量) 味精(适量)
厨具: 炒锅分类热菜咸鲜煮十分钟简单难度
2.将年糕放在案板上切成片,待用。
3.将已清洗好的菜芯放在案板上切开。
4.烧锅倒油烧热,下入切好的菜芯翻炒翻炒。
5.接着,合入切好的年糕和已清洗好的蟹味菇,加适量的清水翻动一下煮开至熟。
6.然后,加适量的盐。
7.加适量的味精。
8.调味翻匀。即成。
来源:美食坊-meishifun.com 编辑:美食坊-meishifun.com主编
主料:年糕(1根)蟹味菇(50克)菜芯(110克)辅料盐(适量) 味精(适量)
厨具: 炒锅分类热菜咸鲜煮十分钟简单难度
2.将年糕放在案板上切成片,待用。
3.将已清洗好的菜芯放在案板上切开。
4.烧锅倒油烧热,下入切好的菜芯翻炒翻炒。
5.接着,合入切好的年糕和已清洗好的蟹味菇,加适量的清水翻动一下煮开至熟。
6.然后,加适量的盐。
7.加适量的味精。
8.调味翻匀。即成。
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