一天早上油条买多了，没吃完。中午炒牛时加进了牛肉里，试做的牛肉炒油条。 主料 牛肉300克 油条1根 芹菜1棵 辅料 盐2克 酱油2克 茶籽油15克 孜然粉2克 鸡精2克 米椒2个 牛肉炒油条的做法 1.备牛肉 2.牛肉切丝或片用生抽或酱油腌制 3.油条 4.切点芹菜，辣椒 5.炒牛肉 6.大火快炒 7.放进芹菜辣椒 8.炒匀 9.放盐入味 10.撒上孜然粉 11.放进油条 12.撒上鸡精 13.装盘 烹饪技巧 牛肉可先用生粉，生抽腌制十分钟
