爆炒圆白菜
来源：美食坊-meishifun.com
编辑：美食坊-meishifun.com主编
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用料
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圆白菜400g
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干辣椒20g
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姜10g
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葱10g
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油适量
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盐适量
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爆炒圆白菜的做法步骤
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1.圆白菜去帮，手撕成小片状，然后洗干净，沥干水分。把葱、姜、蒜切成末待用。
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2.在锅内加适量油，放入干辣椒段、花椒炒香，再加葱、姜、蒜末略炒。
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3.下圆白菜片煸炒。
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4.加些酱油，少许陈醋、白糖、精盐、鸡精，调好味，炒几下即可出锅
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小贴士
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第二步不要炒的太久，以免糊锅
本文标题：爆炒圆白菜 -
热菜菜谱
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