辣椒凉拌魔芋丝

　　 1.魔芋丝煎开包装，用清水洗2次，然后放到开水里面烫3-5分钟。

　　 2.辣椒（要选尖嘴辣椒，因为这样才够辣。。。）切丝。。。在煮魔芋丝的时候可以迟一点放。。。这样辣椒不会太软。。。吃的时候还有脆脆的感觉。

　　 3.把窝里多余的水倒掉，放入冰块、冷却，然后拌上麻油、辣椒酱，OK。