家常菜---韭黄炒鸡蛋。鸡蛋含有人体必需的很多营养物质,如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾,被人们称作“理想的营养库”。鸡蛋和韭黄,韭菜等多种蔬菜搭配味道都很好吃。
主料
辅料
油2勺 盐适量
2.鸡蛋打散备用。
3.不粘锅倒入油,热后加入鸡蛋液炒至凝固取出。
5.加入鸡蛋翻炒。
烹饪技巧
炒鸡蛋时炒至凝固即可,不要炒老了。
来源:美食坊-meishifun.com 编辑:美食坊-meishifun.com主编
家常菜---韭黄炒鸡蛋。鸡蛋含有人体必需的很多营养物质,如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾,被人们称作“理想的营养库”。鸡蛋和韭黄,韭菜等多种蔬菜搭配味道都很好吃。
主料
辅料
油2勺 盐适量
2.鸡蛋打散备用。
3.不粘锅倒入油,热后加入鸡蛋液炒至凝固取出。
5.加入鸡蛋翻炒。
烹饪技巧
炒鸡蛋时炒至凝固即可,不要炒老了。
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