香椿含有磷、胡萝卜素、铁、B族维生素等营养物质,具有较高的营养价值。,有助于增强机体免疫功能,并有很好的润滑肌肤的作用,是保健美容的良好食品。
主料
辅料
盐3克 油适量
1.香椿切段
2.焯水 备用
3.鸡蛋打在碗里 搅匀
4.锅中放油 摊成鸡蛋片
5.捣碎
6.放入香椿
7.翻炒 少许盐
8.出锅
烹饪技巧
来源:美食坊-meishifun.com 编辑:美食坊-meishifun.com主编
香椿含有磷、胡萝卜素、铁、B族维生素等营养物质,具有较高的营养价值。,有助于增强机体免疫功能,并有很好的润滑肌肤的作用,是保健美容的良好食品。
主料
辅料
盐3克 油适量
1.香椿切段
2.焯水 备用
3.鸡蛋打在碗里 搅匀
4.锅中放油 摊成鸡蛋片
5.捣碎
6.放入香椿
7.翻炒 少许盐
8.出锅
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