- 回锅肉炒饭的做法步骤
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1.这里老麦用红油炒的,这也是为啥我的回锅肉炒饭比别人的颜色好看的绝招,呵呵
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2.煮好的后臀肉也是冷油就下锅,小火慢慢炒到微微吐油
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3.加入剁碎的郫县豆瓣和甜面酱,小火炒香上色
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5.翻炒均匀,来点毛毛盐就是美味的回锅肉炒饭。
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6.装盘开吃
- 小贴士
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要是有碗萝卜连锅汤,再有一份儿淋了红油的泡菜,这一餐就是完美的川味快餐。
来源:美食坊-meishifun.com 编辑:美食坊-meishifun.com主编
1.这里老麦用红油炒的,这也是为啥我的回锅肉炒饭比别人的颜色好看的绝招,呵呵
2.煮好的后臀肉也是冷油就下锅,小火慢慢炒到微微吐油
3.加入剁碎的郫县豆瓣和甜面酱,小火炒香上色
5.翻炒均匀,来点毛毛盐就是美味的回锅肉炒饭。
6.装盘开吃
要是有碗萝卜连锅汤,再有一份儿淋了红油的泡菜,这一餐就是完美的川味快餐。
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