- 雪菜炒海兔子的做法步骤
-
1.海兔洗净后,放在滚水里焯一分钟,立即捞出控干待用。
-
2.锅内油热后,倒入葱、姜、蒜煽出香味儿,倒入雪菜过一下油,加入焯过海兔、黄酒、糖、干辣椒,翻炒几下,倒入几勺水,炒至汤汁收干即可。
- 小贴士
-
1、海兔子里只有一小片极薄的骨头,有点透明。
2、雪菜本身有咸味,不用另外加盐了。
来源:美食坊-meishifun.com 编辑:美食坊-meishifun.com主编
1.海兔洗净后,放在滚水里焯一分钟,立即捞出控干待用。
2.锅内油热后,倒入葱、姜、蒜煽出香味儿,倒入雪菜过一下油,加入焯过海兔、黄酒、糖、干辣椒,翻炒几下,倒入几勺水,炒至汤汁收干即可。
1、海兔子里只有一小片极薄的骨头,有点透明。
2、雪菜本身有咸味,不用另外加盐了。
扫描二维码 或 搜索微信公众号"meishifun.com"即可立即关注!
让您每天胃口大开。