用料 五花肉200g 木耳20g 红椒1个 青椒1个 油适量 盐适量 蒜4瓣 生抽10g 料酒10ml 农家小炒肉的做法步骤 1.将带皮五花肉切片 2.木耳泡开洗净，沥干水备用 3.蒜切片，青椒去蒂斜切成长条 4.将五花肉放入锅中，煸出一部分油 5.至肉片变成微黄色时，倒入木耳翻炒 6.调入盐、生抽 7.最后放入青椒和蒜片翻炒均匀即可出锅 小贴士 五花肉煸出油来才好吃
