青菜豆腐年糕汤的做法

    中午自己一个人，想说在家做点年糕汤吃吧

    主料

    青菜100克  年糕200克  豆腐150克

    辅料

    盐5克  鸡精3克  水2碗

    青菜豆腐年糕汤的做法

    1.年糕切好

    2.青菜清洗干净然后切开

    3.锅里加入油加入青菜

    4.切好的嫩豆腐

    5.大火少几下

    6.然后加入2碗水

    7.大火煮开加入年糕，然后炖10分钟

    8.炖10分钟

    9.然后加入豆腐

    10.炒匀加入盐

    11.在次炖10分钟

    12.炖至豆腐入味加入鸡精

    13.然后在炖一分钟

    14.装碗里

    烹饪技巧

    相当美味的一道中午饭