用料
鱼丸20粒
鱼饼2块
鱼肚20g
蹄筋20g
青菜2颗
木耳40g
盐适量
胡椒粉适量
鸡精少许
鱼丸杂烩汤的做法步骤
1.鱼肚,蹄筋温水泡发备用。
3.鱼饼切菱形小块。
5.加入高汤。
6.大火煮开。
7.加盖中小火炖煮10分钟
8.然后加入盐。
9.加入胡椒粉调味。
10.加少许鸡精。
11.在加入小青菜。
12.青菜变软关火。
小贴士
鱼肚和蹄筋,都是干活,要用温水泡发变软才能食用。
来源:美食坊-meishifun.com 编辑:美食坊-meishifun.com主编
用料
鱼丸20粒
鱼饼2块
鱼肚20g
蹄筋20g
青菜2颗
木耳40g
盐适量
胡椒粉适量
鸡精少许
鱼丸杂烩汤的做法步骤
1.鱼肚,蹄筋温水泡发备用。
3.鱼饼切菱形小块。
5.加入高汤。
6.大火煮开。
7.加盖中小火炖煮10分钟
8.然后加入盐。
9.加入胡椒粉调味。
10.加少许鸡精。
11.在加入小青菜。
12.青菜变软关火。
小贴士
鱼肚和蹄筋,都是干活,要用温水泡发变软才能食用。
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