鲜蛤丝瓜汤

  用料

  丝瓜1根

  鲜蛤200g

  鸡蛋1个

  盐适量

  鲜蛤丝瓜汤的做法步骤

  1.将材料准备好,丝瓜和蛤洗净

  2.将丝瓜去皮

  3.切成滚刀块

  4.锅中水烧开,将丝瓜块倒入

  5.将蛤倒入

  6.待蛤口张开,将打散的蛋液倒入

  7.待蛋液凝固成蛋花,加点盐调味,便可以盛出来美美的享受啦

  小贴士

  丝瓜也可用油煎过后再加水

  蛤有咸味,盐要酌情加


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