用料 猪棒骨500g 蟹味菇75g 杏鲍菇75g 葱15g 姜10g 盐适量 清水适量 棒骨杂菌汤的做法步骤 1.棒骨斩块用清水浸泡30分钟。 2.将泡好的棒骨放入砂锅中加适量清水。 3.大火烧开憋去浮沫。 4.放入葱姜。 5.转小火炖1个小时。 6.杏鲍菇洗净切片。 7.蟹味菇洗净备用。 8.将杏鲍菇和蟹味菇放入砂锅中。 9.盖盖煮20分钟关火。 10.盛盘即可。 小贴士 不要加味精。
