主料:玉米(1个)胡萝卜(1个)葱(1棵)花椒(6粒)料酒(少许)香油(少许)辅料 排骨(250克) 白萝卜(半个)姜(少许)大料(2粒)盐(少许) 味精(少许)
厨具: 高压锅分类汤羹咸鲜炖一小时普通难度
2.排骨冷水下锅,水开后撇去泡沫,捞出备用
4.锅中加入适量清水,烧开后放入排骨和玉米,加入花椒和大料,姜片,倒入适量料酒
5.小火炖一个小时。
6.排骨炖好以后,把切好的冬瓜和胡萝卜一起倒到锅里,加点香油和适量的盐,中火炖10分钟左右就可以出锅了
小窍门:
来源:美食坊-meishifun.com 编辑:美食坊-meishifun.com主编
主料:玉米(1个)胡萝卜(1个)葱(1棵)花椒(6粒)料酒(少许)香油(少许)辅料 排骨(250克) 白萝卜(半个)姜(少许)大料(2粒)盐(少许) 味精(少许)
厨具: 高压锅分类汤羹咸鲜炖一小时普通难度
2.排骨冷水下锅,水开后撇去泡沫,捞出备用
4.锅中加入适量清水,烧开后放入排骨和玉米,加入花椒和大料,姜片,倒入适量料酒
5.小火炖一个小时。
6.排骨炖好以后,把切好的冬瓜和胡萝卜一起倒到锅里,加点香油和适量的盐,中火炖10分钟左右就可以出锅了
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