清汤牛肉丸的做法步骤
1.抽真空冷藏保存的牛肉丸。
3.洗净西生菜后,再用冷开水+1勺盐搅匀后浸泡5分钟。
5.冷藏的牛肉丸放入80-90度左右的水中煮。
6.煮开后约2分钟,牛肉丸变大并浮上水面后,关火。加少许盐调味。
来源:美食坊-meishifun.com 编辑:美食坊-meishifun.com主编
清汤牛肉丸的做法步骤
1.抽真空冷藏保存的牛肉丸。
3.洗净西生菜后,再用冷开水+1勺盐搅匀后浸泡5分钟。
5.冷藏的牛肉丸放入80-90度左右的水中煮。
6.煮开后约2分钟,牛肉丸变大并浮上水面后,关火。加少许盐调味。
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