原料:净鸭 泡姜 料酒 香葱 酸萝卜 花椒 泡灯笼椒 水
做法:
1、净鸭拔去余毛,清水冲洗,剁成3厘米块,酸萝卜同切大块;
2、凉水下锅将剁好的鸭块焯烫5分钟,洗净血沫;
3、锅内加水,放入处理好的主料和调料;
4、盖好锅盖,启动【老柴鸡】功能;
5、待烹饪结束后,盛出即可食用。
注:本文转载于做菜网菜谱美食网。
来源:美食坊-meishifun.com 编辑:美食坊-meishifun.com主编
原料:净鸭 泡姜 料酒 香葱 酸萝卜 花椒 泡灯笼椒 水
做法:
1、净鸭拔去余毛,清水冲洗,剁成3厘米块,酸萝卜同切大块;
2、凉水下锅将剁好的鸭块焯烫5分钟,洗净血沫;
3、锅内加水,放入处理好的主料和调料;
4、盖好锅盖,启动【老柴鸡】功能;
5、待烹饪结束后,盛出即可食用。
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