- 胡萝卜羊肉汤的做法步骤
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1.羊肉洗净
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3.姜切片
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4.把所有的调料都放入调料碗中
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5.热锅中放油倒入羊肉翻炒
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6.炒至变色倒入料酒继续翻炒
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7.把炒好羊肉倒入珐琅锅中并把调料碗也放进入加满水
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8.盖上盖大火煮开后,撇去浮沫小火煲2小时
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10.加入适量的盐
- 小贴士
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羊肉汤煮出来的浮沫一定要撇去,不然会影响汤的味道
来源:美食坊-meishifun.com 编辑:美食坊-meishifun.com主编
1.羊肉洗净
3.姜切片
4.把所有的调料都放入调料碗中
5.热锅中放油倒入羊肉翻炒
6.炒至变色倒入料酒继续翻炒
7.把炒好羊肉倒入珐琅锅中并把调料碗也放进入加满水
8.盖上盖大火煮开后,撇去浮沫小火煲2小时
10.加入适量的盐
羊肉汤煮出来的浮沫一定要撇去,不然会影响汤的味道
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