用料 白切狗500g 胡萝卜100g 玉米2根 香菜2根 盐适量 水适量 胡萝卜玉米狗肉汤的做法步骤 1.狗肉倒煮至温水的锅中飞水; 2.飞过水的狗肉备用; 3.玉米2条、胡萝卜一条、香菜2条; 4.玉米切开、胡萝卜切块、香菜洗净备用; 5.把飞水的狗肉与玉米、胡萝卜加上适当的水一起倒锅中煮; 6.煮半小时后汤色变白; 7.放盐、掉下香菜即可出锅。 小贴士 因为狗肉是熟的,所以不需要煮的时间太长,把玉米胡萝卜煮熟,汤色变白即可,以免久煮失去狗的口感。