河虾豆腐汤的做法

用料
河虾100g
豆腐150g
酸菜50g
4g
料酒适量
适量
适量
胡椒粉1g
河虾豆腐汤的做法步骤
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   1.准备食才--豆腐1块,河虾100克,酸菜50克.

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   2.河虾煎去茫,洗净,放油,料酒,煸炒至转色盛出,

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   3.豆腐洗净切大块。锅里放一碗水煮开,放下豆腐,煮开3分钟。

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   4.放下河虾。

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   5.放酸菜,煮开,放些盐,胡椒粉,葱花即可。

小贴士

   1.此汤放了河虾,不用再放鸡精了。
2.河虾先炒一下再做汤,腥味较少。
3.酸菜是炒熟的。


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