韩式排骨汤的做法

用料
脊骨400克
白菜400克
洋葱1个
大葱2根
苹果1个
尖椒2个
蒜末3大匙
大酱3大匙
精盐0.25小匙
生姜末适量
胡椒粉适量
芝麻适量
辣椒适量
葱丝适量
韩式排骨汤的做法步骤

   1.大葱切成6cm左右的长短,苹果洋葱切块并将尖椒切成丝。

   2.将脊骨放入大葱、苹果洋葱炒过,添加凉水敦煮后将脊骨取出。

   3.轻烫的白菜帮放入大酱、精盐少量,放入锅内。

   4.放入切好的尖椒与生姜末,最后,放辣椒粉与胡椒粉、葱丝。

小贴士

   加入盐的米饭开始要大火翻炒均匀,米饭会更松软。

2个鸡蛋会更适合


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