猴头菇炖老鸡汤的做法

用料
鸡腿250g
猴头菇2个
适量
 
猴头菇炖老鸡汤的做法步骤
养生食谱大放送

   1.这是要炖汤用的猴头菇和老鸡腿

养生食谱大放送

   2.把鸡腿切成大块

养生食谱大放送

   3.猴头菇用剪刀剪开去梗,用温水泡软洗净

养生食谱大放送

   4.大两个切开去核

养生食谱大放送

   5.把鸡肉飞水

养生食谱大放送

   6.砂锅内烧开水,水开后下鸡肉猴头菇、大再大火烧开

养生食谱大放送

   7.盖上盖子用小火慢炖120分钟

养生食谱大放送

   8.炖好后下盐调味出锅

小贴士

   因为是老母鸡,所以要炖久一点,炖了2小时。喝的时候要把上面那层油撇掉。还有猴头菇在处理的时候要把它的根蒂剪干净,还要洗3-4次水,每次都要抓干水分再洗,不然的话炖出来的汤就会有点苦味,处理干净后汤就会很清甜。


本文标题:猴头菇炖老鸡汤的做法 -
本文地址:/caipu/23300.html

美食坊-meishifun.com微信公众号

我看你很有天赋,关注美食坊-meishifun.com,跟我学做菜吧!

扫描二维码 或 搜索微信公众号"meishifun.com"即可立即关注!
让您每天胃口大开。

上一篇:枇杷排骨汤的做法

下一篇:咸鸡骨汤的做法