用料 鸡胸肉70g 红薯粉200g 油适量 盐适量 鸡汤1罐 绿豆芽适量 手撕鸡汤粉的做法步骤 1.准备红薯粉。 2.取少量红薯粉用冷水泡软。 3.煮熟的鸡胸肉。 4.将鸡胸肉用手撕成鸡丝。 5.将所有的食材准备好:鸡丝,红薯粉,鸡汤和豆芽。 6.将剩下的鸡胸放入煮锅和鸡汤,红薯粉一起烧开。 7.然后将红薯粉捞起将豆芽和鸡丝铺在粉上。 8.最后将鸡汤淋人碗了,洒些香葱即可。这是一款很有越南风味的红薯汤粉。 小贴士 做这款汤粉是没有什么技巧的。只要将所有食材煮熟即可,味道按个人喜欢的口味来调最好了。