手工肉丸子汤的做法

用料
漳浦纯手工肉丸一大碗
萝卜一大根
干贝一小把
香菜少许
手工肉丸子汤的做法步骤

   汤锅装水,将排骨冷水下锅,把浮沫除去,中小火煮30分后再放萝卜,干贝.待萝卜熟透呈透明状,,取出改切小块,然后再放手工肉丸,煮到丸子全变大后,熄火放少量盐调味,下香菜..就可盛碗上桌了.

小贴士

   **萝卜大块煮后,再取出改刀,口感较为滑嫩.
  


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