双耳粥的做法

用料
银耳适量
木耳适量
大米适量
枸杞几粒
冰糖少许
 
双耳粥的做法步骤

   1.银耳、黑木耳用温水泡发,洗净干净去掉根蒂切碎备用;

   2.锅中加水,水开后加入淘洗好的大米,边煮边搅以防沾底;

   3.大火煮开10分钟后转中小火20分钟,加入银耳、黑木耳枸杞、冰糖,再煮约10分钟至米软糯成粥即可。

小贴士

   米淘洗好后用少量温水浸泡半小时,煮出粥来更软糯;


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