清炖鲫鱼汤的做法

用料
鲫鱼5条
 
清炖鲫鱼汤的做法步骤

   1.鲫鱼五条,是老公钓的鱼,拿回家时就这样子,在水里游来游去,决对的新鲜!

   2.鲫鱼去掉鳞片,清洗干净,这一步由老公友情赞助

   3.砂锅内倒入适量清水,放入葱姜片,再放鲫鱼。大火煮开后转小火,炖一个半小时即可。

   4.出锅的鲫鱼汤,放少许盐调味即哥。鱼少,水多,所以颜色就淡一些了。

小贴士

   不喜欢豆豉的可以不放,我是不怎么喜欢,可是老公喜欢。


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