蛤蜊蛋汤
来源:美食坊-meishifun.com
编辑:美食坊-meishifun.com主编
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用料
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蛤蜊半斤
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潮州咸菜1小块
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鸡蛋2个
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葱2条
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蛤蜊蛋汤的做法步骤
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1.先将蛤蜊洗去表面滑腻的脏东西。
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2.然后和姜片潮州咸菜一起放入水里,开火烧滚,一直到蛤蜊都张开了嘴巴。
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3.再放入葱段,倒入打好的鸡蛋,再滚起就可停火,可加少许麻油。
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小贴士
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海带丝买回来要稍稍煮一下,断生哦。
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汤
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