- 小贴士
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1、肉馅剁的细一些汆出的丸子漂亮易成型,搅打肉馅要朝一个方向才能上劲。
2、淀粉不要加的过多,否则丸子会散。
3、菠菜无论做什么菜都一定要用水焯过后再吃,为了去除过多的草酸。
来源:美食坊-meishifun.com 编辑:美食坊-meishifun.com主编
1、肉馅剁的细一些汆出的丸子漂亮易成型,搅打肉馅要朝一个方向才能上劲。
2、淀粉不要加的过多,否则丸子会散。
3、菠菜无论做什么菜都一定要用水焯过后再吃,为了去除过多的草酸。
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