丝瓜是大家生活中比较常见的一种蔬菜,不论是用来烧汤还是用来炒着吃,其 味道都是不错的。这次丢了几个小油面筋进去,带点面筋的嚼劲,味道还不错。
主料
辅料
油1勺 盐1勺 蚝油1勺 葱1把
1.准备食材
2.丝瓜去皮切块,用点盐腌几分钟
3.锅中放油把鸡蛋炒熟盛出
4.再放入丝瓜煸炒
6.稍放点盐(腌的时候已经有盐了)
7.放蚝油翻炒
8.最后撒上葱花
烹饪技巧
丝瓜用点盐稍腌一下,颜色不容易发黄
来源:美食坊-meishifun.com 编辑:美食坊-meishifun.com主编
丝瓜是大家生活中比较常见的一种蔬菜,不论是用来烧汤还是用来炒着吃,其 味道都是不错的。这次丢了几个小油面筋进去,带点面筋的嚼劲,味道还不错。
主料
辅料
油1勺 盐1勺 蚝油1勺 葱1把
1.准备食材
2.丝瓜去皮切块,用点盐腌几分钟
3.锅中放油把鸡蛋炒熟盛出
4.再放入丝瓜煸炒
6.稍放点盐(腌的时候已经有盐了)
7.放蚝油翻炒
8.最后撒上葱花
烹饪技巧
丝瓜用点盐稍腌一下,颜色不容易发黄
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