小鱼汤圆的做法

    糯米團子簡單捏一個造型,逗樂小孩子。

    主料

    南瓜泥20克  米粉60克

    辅料

    花生湯圓餡適量  芝麻幾粒  清水適量

    小鱼汤圆的做法

    1.材料图

小鱼汤圆的做法

    2.南瓜泥加热加入米粉

小鱼汤圆的做法

    3.拌匀

小鱼汤圆的做法

    4.压成团

小鱼汤圆的做法

    5.另取一些米粉與熱水和團

小鱼汤圆的做法

    6.取南瓜糯米团分一不块下来压开

小鱼汤圆的做法

    7.包一些馅料

小鱼汤圆的做法

    8.收口,小心慢慢捏成长条形,小鱼形,再取一点点白色糯米团压圆,沾点水粘在小鱼头上作眼睛

小鱼汤圆的做法

    9.芝麻用水粘在白球上作眼珠,再小鱼尾巴上压几条纹路,放置十分钟定形

小鱼汤圆的做法

    10.煮锅放水适量,水开后放入汤圆,水再次沸腾后加一勺凉水再次煮开,煮到汤圆全部浮起即可

小鱼汤圆的做法

    烹饪技巧

    粘眼珠时多粘几粒芝麻,以免煮的时候煮掉了(我粘了三粒,煮掉两粒,还有一粒*L*)


本文标题:小鱼汤圆的做法 - 特色小吃
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