主料
汤圆200克 鸡蛋110克
辅料
冰糖75克 糖桂花适量 料酒1汤勺
2.在鸡蛋中加1汤勺料酒
3.打成蛋液,待用
4.在汤锅中加入一些清水,搁入冰糖
5.煮开煮至冰糖融化
6.接着,下入汤圆翻动一下煮开,煮至汤圆浮起
7.然后,合入蛋液翻动一下
8.最后,出锅装入大碗中,搁入适量的糖桂花,即成
来源:美食坊-meishifun.com 编辑:美食坊-meishifun.com主编
主料
汤圆200克 鸡蛋110克
辅料
冰糖75克 糖桂花适量 料酒1汤勺
2.在鸡蛋中加1汤勺料酒
3.打成蛋液,待用
4.在汤锅中加入一些清水,搁入冰糖
5.煮开煮至冰糖融化
6.接着,下入汤圆翻动一下煮开,煮至汤圆浮起
7.然后,合入蛋液翻动一下
8.最后,出锅装入大碗中,搁入适量的糖桂花,即成
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