紫菜包饭

  • 紫菜包饭的做法步骤

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      1.先把所需的食材准备好。

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      2.把500克的米洗净,加入多一点的水,好让米饭更加粘。

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      3.这时把黄瓜萝卜切成长条状,用盐和味精腌制入味。

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      4.把锅烧热,在鸡蛋里放入适量的味精精盐拌匀,倒入适量的色拉油,油温热了以后把鸡蛋放入煎成鸡蛋饼。

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      5.把煎好的鸡蛋饼切成长条状,装盘。

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      6.这时把香肠也切成长条状,准备工作做好了,刚刚入电饭煲的米饭也好了

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      7.刚刚入电饭煲的米饭也好了,就开始做紫菜包饭了。

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      8.拿出两张紫菜看好把虚线的部位竖着放,(以免在卷的过程中爆开),这时把做好的米饭扑在紫菜上面,在用勺子用力压一压,这样米饭会更加粘。

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      9.这时就把准备好的黄瓜萝卜香肠鸡蛋,放在中间。

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      10.用力的边压边卷。

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      11.卷完以后用水把手沾湿涂在接口上,这时在用刀切成小段。

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      12.一盘美味的紫菜包饭就做好了。

  • 小贴士

  •   在下刀切时不要太用力了容易切散了,感觉沾刀,你可以用清水洗洗刀这时在切就容易多了。


本文标题:紫菜包饭 - 特色小吃
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