南美虾 高蛋白和“白富美”荔枝的完美邂逅
荔枝酱爆南美虾用料工具
主料：南美虾(1斤)荔枝(半斤)辅料姜(适量)蒜(适量) 花椒(适量)老抽(适量) 生抽(适量) 豆瓣酱(适量)料酒(适量) 醋(适量)孜然粉(适量)
厨具： 平底锅分类海鲜热菜微辣炒廿分钟简单难度
荔枝酱爆南美虾的做法:
1.抽掉虾子尾线，剪掉虾须，清洗干净。放入料酒，盐少许，腌制10分钟左右。
2.姜蒜，干辣椒切片备用。
3.油烧热，姜蒜干辣椒爆香后放入南美虾，放入备用的佐料。
4.荔枝去壳，备用装盘。
5.放入平底锅中，浇入汤汁。
