糖三角用料工具
主料： 高筋面粉 (250克) 酵母 (3克) 水 (122克)调料： 红糖 (80克) 熟芝麻 (40克) 面粉 (5克)
厨具： 蒸锅
糖三角的做法:
小窍门：
1、红糖馅中的熟芝麻可以事先用擀面杖压碎，这样芝麻味就更香。 2、由于红糖馅里加入的熟芝麻量比较多，方子中的面粉不加也可以，假如没有熟芝麻的话，红糖和面粉的比例要搭配好，面粉少，糖容易溢出来烫嘴，面粉太多会影响口感。 3、蒸笼上必须垫蒸笼纸或者刷油，避免防粘。 4、糖三角一定要趁热吃，甜而香，味道一级棒。
来源：美食坊-meishifun.com 编辑：美食坊-meishifun.com主编
糖三角用料工具
主料： 高筋面粉 (250克) 酵母 (3克) 水 (122克)糖三角的做法:
小窍门：
1、红糖馅中的熟芝麻可以事先用擀面杖压碎，这样芝麻味就更香。 2、由于红糖馅里加入的熟芝麻量比较多，方子中的面粉不加也可以，假如没有熟芝麻的话，红糖和面粉的比例要搭配好，面粉少，糖容易溢出来烫嘴，面粉太多会影响口感。 3、蒸笼上必须垫蒸笼纸或者刷油，避免防粘。 4、糖三角一定要趁热吃，甜而香，味道一级棒。
