- 牛肉炒大白菜茎的做法步骤
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1.牛肉洗净,切片。然后用生粉、油及糖拌好,腌10分钟。
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2.大白菜茎洗净,切丝备用。
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4.牛肉变色即可,放少许盐.起碟待用。
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5.烧红锅,放油炒茶茎。
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6.待变软了,放点蚝油,再把牛肉放进去。
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7.捞两捞就可以起锅。
- 小贴士
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牛肉必须先腌,炒的时候转色就可以捞起。
来源:美食坊-meishifun.com 编辑:美食坊-meishifun.com主编
1.牛肉洗净,切片。然后用生粉、油及糖拌好,腌10分钟。
2.大白菜茎洗净,切丝备用。
4.牛肉变色即可,放少许盐.起碟待用。
5.烧红锅,放油炒茶茎。
6.待变软了,放点蚝油,再把牛肉放进去。
7.捞两捞就可以起锅。
牛肉必须先腌,炒的时候转色就可以捞起。
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