炒双丝的做法
来源:美食坊-meishifun.com
编辑:美食坊-meishifun.com主编
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用料
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茄子300g
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土豆200g
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油适量
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盐适量
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葱适量
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姜适量
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蒜适量
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酱油适量
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炒双丝的做法步骤
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1.茄子洗净,切成细丝备用。
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2.土豆去皮洗净,切成细丝备用。
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3.点火做锅,入油烧热。
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4.葱姜爆锅,加入茄条翻炒。
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5.加入土豆丝翻炒,少许加入水。
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6.加入盐。
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7.随个人口味,可少许加入酱油、加入蒜末,待土豆炒熟,加入少许味精即可。
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8.成盘。
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小贴士
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炒菜时,加不加酱油随个人口味;爆火翻炒。
本文标题:炒双丝的做法 -
特色小吃
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