- 清蒸小鲍鱼的做法步骤
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1.把小鲍鱼里面的黑色肚肠挖除并洗干净
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2.在小鲍鱼上划几个十字道口
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3.浇入适量的料酒和鲍鱼汁、糖,放进锅里蒸七、八分钟
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4.把大蒜和生姜、葱花切成细颗,放在鲍鱼上面
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5.放点香菜,然后浇入热油即可食用
- 小贴士
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蒸七八分钟就足够了,蒸过了头容易老,咬不动
来源:美食坊-meishifun.com 编辑:美食坊-meishifun.com主编
1.把小鲍鱼里面的黑色肚肠挖除并洗干净
2.在小鲍鱼上划几个十字道口
3.浇入适量的料酒和鲍鱼汁、糖,放进锅里蒸七、八分钟
4.把大蒜和生姜、葱花切成细颗,放在鲍鱼上面
5.放点香菜,然后浇入热油即可食用
蒸七八分钟就足够了,蒸过了头容易老,咬不动
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