豉汁蒸凤爪

用料
凤爪500g
生抽适量
老抽适量
豆豉适量
料酒适量
适量
麻油适量
红椒适量
豉汁蒸凤爪的做法步骤
养生食谱大放送

   1.凤爪剪了指甲,稍微斩两刀(一是为了入味,二是方便食用),然后倒入锅里焯水。

养生食谱大放送

   2.焯水后要晾干,

养生食谱大放送

   3.锅里倒油加热,用油把凤爪炸成金黄色,皮起泡,

养生食谱大放送

   4.将豉汁(生抽,老抽,豆豉,料酒,糖,麻油,红椒)倒入凤爪拌匀,加少量生粉水,上锅蒸15分

小贴士

   好凤爪放入冷水中浸泡半个小时,起皱效果更好


本文标题:豉汁蒸凤爪 - 特色小吃
本文地址:/caipu/32835.html

美食坊-meishifun.com微信公众号

我看你很有天赋,关注美食坊-meishifun.com,跟我学做菜吧!

扫描二维码 或 搜索微信公众号"meishifun.com"即可立即关注!
让您每天胃口大开。

上一篇:奶油西兰花

下一篇:蕃茄海鲜炖