酸豆角炒腊鱼块

用料
草鱼1个
适量
适量
青椒适量
红椒适量
大蒜适量
生姜适量
豆角适量
豆角炒腊鱼块的做法步骤
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   1.先把腊鱼给泡发,然后再用手弄散

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   2.准备好调料

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   3.锅内放油放有油温放入鱼块稍稍和炸一下,然后盛入盘子。

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   4.锅入放油,放入大蒜、生姜、辣椒

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   5.再放入酸豆角煸炒一下

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   6.放入事先炸好的鱼块,再入点青椒点缀,即可出锅啦。

小贴士

   因为鱼和豆角都是有盐味的, 这道菜就不要放盐了。


本文标题:酸豆角炒腊鱼块 - 湘菜
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