煎糄粑

用料
糄粑300g
适量
白糖适量
 
煎糄粑的做法步骤
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   1.糄粑提前用冷水泡20分钟,泡到外皮有点发软

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   2.热油锅,放入泡好沥干水的糄粑

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   3.两面煎黄

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   4.白糖加水调成糖水

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   5.倒入两面煎黄的糄粑上

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   6.加盖,小火,焖10分钟,这样糄粑能完全熟、软

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   7.煎好的糄粑盛出,食用很香甜

小贴士

   1.糄粑提前用冷水泡20分钟,泡到外皮有点发软。
2.煎的时候要加盖焖10分钟,这样糄粑能完全熟、软。


本文标题:煎糄粑 - 湘菜
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