糖腌杨梅的做法

用料
密封的玻璃瓶一个
 
糖腌杨梅的做法步骤

   1.把杨梅用淡盐水泡十五分钟,冲洗干净,晾干表面水分。

   2.把玻璃容器洗干净,用开水冲洗消毒,晾干

   3.在玻璃容器底部铺一层糖,再铺一层杨梅,再用一层糖把杨梅覆盖住,糖可以多放点,因为糖是最好的防腐剂。

   4.把腌好的杨梅放在冰箱里待糖融化了便可吃到酸酸甜甜的糖腌杨梅

小贴士

   整个制作过程中,不能沾到油,否则会变质。就如爱情容不下第三者,糖腌杨梅也容不下油,否则无法保鲜。


本文标题:糖腌杨梅的做法 - 浙菜
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