- 手撕包菜的做法步骤
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1.2、捞出卷心菜,用凉水冲凉,在放入事先准备好的白开水中洗一下
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2.3、用手将卷心菜撕成合适大小的块儿,装盘
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4.5、锅热油,待油七成热(开始冒烟了)的时候下入花椒、干辣椒炒至出香味;
- 小贴士
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注意卷心菜在开水中打个滚就行,不然卷心菜就不脆了
来源:美食坊-meishifun.com 编辑:美食坊-meishifun.com主编
1.2、捞出卷心菜,用凉水冲凉,在放入事先准备好的白开水中洗一下
2.3、用手将卷心菜撕成合适大小的块儿,装盘
4.5、锅热油,待油七成热(开始冒烟了)的时候下入花椒、干辣椒炒至出香味;
注意卷心菜在开水中打个滚就行,不然卷心菜就不脆了
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