用料 蛋黄3个 牛奶250毫升 动鲜奶油200毫升 糖70克 桑葚冰淇淋的做法步骤 1.蛋黄，糖，牛奶都用完煮好蛋奶浆后平均分成两份。 2.一份加入六七大匙桑葚果酱，然后打发200ML的鲜奶油，一份加入六七大匙桑葚果酱，然后打发200ML的鲜奶油。直接把打奶油盆和果酱蛋奶浆混合好后放进冷冻室。 3.四次拌匀后再放进乐扣盒。吃前拿到冷藏室等上十到十五分钟就可以开挖啦！ 小贴士 桑葚买来要先用淡盐水浸泡一两小时，再冲洗。我是用搅拌机打过的，如果不打会一粒粒的。
