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泡菜吐拿鱼饭团的做法

用料
泡菜100克
吐拿鱼罐头1盒
鸡蛋1个
日本寿司米2碗
韩国料理100克
紫菜40克
香油12大匙
芝麻12大匙
青椒1个
 
泡菜吐拿鱼饭团的做法步骤

   1.韩国泡菜抖掉作料,切成丁沥干水分,放入(一)中的白糖、芝麻、淀粉腌制。

   2.热油锅,倒入泡菜,炒透后用香油拌匀,摊凉。

   3.用筛子去掉紫菜的杂物,吐拿鱼切碎。

   4.青椒去籽后切成丁。

   5.在米饭里加入炒过的泡菜、紫菜青椒紫菜,吐拿鱼、沙拉酱,少量韩国辣酱,寿司拌匀。

   6.取适量拌好的饭,捏成三角柱形。

   7.表面包上一层薄荷叶即可。

小贴士

   水煮干了以后会开始出油,这个时候注意把火调小一点

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