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三文鱼刺身的做法

用料
三文鱼150克
 
三文鱼刺身的做法步骤

   1.将萝卜切成细丝摆入盘中一侧、红椒丝放一侧

   2.三文鱼柳切成厚片,放入盘中。

   3.再切一些薄片,摆在苏子叶上成花形。

   4.把绿芥末酱做成堆形,柠檬片放在一旁

   5.吃时配一碟酱油,把绿芥末适量放入,蘸食。

小贴士

   用刀子先将西红柿的皮轻轻隔开成十字状,放入沸水中泡40秒,皮就会自动裂开。捞出入冷水中,冷却后就可以把皮剥掉了。

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