- 安娜酥的做法步骤
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1.黄瓜榨汁,大概需要1根多。
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2.面粉加入黄瓜汁合成面团,醒面15分钟以上。
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3.取适量面粉放入色拉油/花生油,做油酥,可以放入适量糖和盐。
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4.揉面团,杆成面皮。
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5.上面倒入适量油酥,我放多了,然后从两面分别往中间叠,叠成长条形。
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6.分成几段~竖起来,按成圆形,就可以用油煎了。
- 小贴士
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油煎的时间不能太长。
来源:美食坊-meishifun.com 编辑:美食坊-meishifun.com主编
1.黄瓜榨汁,大概需要1根多。
2.面粉加入黄瓜汁合成面团,醒面15分钟以上。
3.取适量面粉放入色拉油/花生油,做油酥,可以放入适量糖和盐。
4.揉面团,杆成面皮。
5.上面倒入适量油酥,我放多了,然后从两面分别往中间叠,叠成长条形。
6.分成几段~竖起来,按成圆形,就可以用油煎了。
油煎的时间不能太长。
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