卤花生

用料
花生400g
适量
桂皮适量
花椒适量
花生的做法步骤

   1.鲜花生400克,买回来用水冲洗干净沥干

   2.准备少许桂皮与花椒

   3.将花生与桂皮,花椒一同放入锅内,加没过花生的清水,加适量盐

   4.放入电饭煲内煮30分钟关火,继续焖10分钟

   5.打开盖子,取出花生晾凉即可

小贴士

   煮好后,焖的那十分钟时间很重要,卤香味儿全给焖到花生里啦,连壳都有味道啦


本文标题:卤花生 - 鲁菜
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