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焖大虾

用料
基围虾适量
 
焖大虾的做法步骤

   1.【焖大虾】1.基围虾背部开一刀,去除沙线,洗净,用料酒,花椒,少许盐腌20分钟“”裹上生粉

   2.2.锅子烧热,倒入油锅翻炒,至金黄色

   3.3.加盐,番茄酱,糖,少许水,水开用小火焖至收汁,撒上香菜装盘即可。

小贴士

   如果喜欢脆一些就少晾一些时间,如果喜欢面一些就多晒一些时间

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