美食坊-meishifun.com

干炸肉

用料
里脊1盘
豆油适量
料酒适量
五香粉适量
精盐适量
味精适量
土豆淀粉适量
 
干炸肉的做法步骤

   1.猪里脊肉切片。

   2.放入料酒。

   3.放入五香粉。

   4.放入精盐

   5.放入味精

   6.搅拌均匀,放入冰箱冷藏30分钟。

   7.准备一碗土豆淀粉。

   8.将腌好的肉片蘸满土豆淀粉。

   9.放入已经烧热的油锅中炸制。

   10.炸至金黄后捞出控油即可。

小贴士

   1 肉要在冰箱腌至少30分,否则不入味。
2 淀粉不要蘸太厚,全部蘸上一层即可。
3 油温要先中火,后大火炸制。

美食坊-meishifun.com微信公众号

我看你很有天赋,关注美食坊-meishifun.com,跟我学做菜吧!

扫描二维码 或 搜索微信公众号"meishifun.com"即可立即关注!
让您每天胃口大开。

上一篇:烤白果

下一篇:炸胡萝卜丸子