- 用料
- 雪里红400克
- 肉末50克
- 盐、油、蒜蓉适量
- 肉末雪里红的做法步骤
-
1.雪里红摘去老的,洗净,放在锅中开水飞水,过冷河,切碎待用。
-
2.猪肉垛碎加入盐生抽调味,热锅炒熟再加入切碎的雪里红炒几下调味即可。
- 小贴士
-
猪耳朵炒干一点更好吃
腊猪耳朵制作时就添加了盐,所以在炒菜时盐分要适量减少
来源:美食坊-meishifun.com 编辑:美食坊-meishifun.com主编
1.雪里红摘去老的,洗净,放在锅中开水飞水,过冷河,切碎待用。
2.猪肉垛碎加入盐生抽调味,热锅炒熟再加入切碎的雪里红炒几下调味即可。
猪耳朵炒干一点更好吃
腊猪耳朵制作时就添加了盐,所以在炒菜时盐分要适量减少
扫描二维码 或 搜索微信公众号"meishifun.com"即可立即关注!
让您每天胃口大开。