- 茄汁凤尾虾的做法步骤
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1.大虾剥皮留尾部,用刀从中间切开
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2.碗内放入料酒和盐,胡椒粉放入虾腌制
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3.用面粉和淀粉(2:1)加盐和适量花生油调成糊状
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4.把腌制好的虾放入面糊让虾沾满面糊
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5.放入油锅煎熟
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6.盛盘内
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8.成品~~
- 小贴士
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挺简单的,没啥技巧
来源:美食坊-meishifun.com 编辑:美食坊-meishifun.com主编
1.大虾剥皮留尾部,用刀从中间切开
2.碗内放入料酒和盐,胡椒粉放入虾腌制
3.用面粉和淀粉(2:1)加盐和适量花生油调成糊状
4.把腌制好的虾放入面糊让虾沾满面糊
5.放入油锅煎熟
6.盛盘内
8.成品~~
挺简单的,没啥技巧
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